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Una tarea común en la industria cervecera y de bebidas gaseosas es medir con frecuencia el contenido de CO2 durante la producción. El Medidor Digital Portátil de Contenido de CO2 permite determinar de manera rápida y precisa el contenido de CO2 en cervezas y bebidas carbonatadas, ya sea cuando son muestreadas directamente dentro del proceso de producción (por ejemplo extraídos de estanques o tubos) o posteriormente.
Durante el muestreo de las bebidas, el líquido fluye por el instrumento. Al cerrar la palanca se inicia un ciclo de medición, creando un proceso de electrólisis seguido por la medición de presión y temperatura y calculando electrónicamente el contenido de CO2, todo lo cual se realiza de manera consecutiva. El contenido de CO2 se calcula en forma precisa y rastreable siguiendo los siguientes cuatro pasos:
- Se conecta el punto de muestreo - Se tira la palanca para permitir un flujo ininterrumpido - Se oprime la palanca para iniciar la medición - Se lee el contenido de CO2